Unsere Biere

Wildwuchs Bier

Wildwuchs Brauwerk Hamburg produziert für euch erfrischend unkonventionelle Biere in ihrer ganzen ursprünglichen Geschmacksvielfalt – und als einzige Hamburger Brauerei vollständig in Bio-Qualität!

Jede volle Kiste (24 Flaschen) versenden wir versandkostenfrei.

10 L Fass mit bayrischem Anstich (auf Anfrage)

Fass: Fastmoker Pils

Auf der Suche nach etwas Besonderem für Eure nächste Party? Zum Beispiel extrem gutem Bier direkt aus dem Fass? Mit unseren 10 Liter Partykegs kein Problem: Ihr braucht dafür keine Zapfanlage, keine Schläuche, kein Strom: der bayrische Anstich macht’s möglich! Einfach Zapfhahn rein und schon fließt das Bier.Bitte einfach per Mail anfragen: shop@wildwuchs-brauwerk.deWir liefern Euch das Bier an einem Donnerstag direkt nach Hause und holen es 1 Woche später wieder ab! Wie geil ist das? Schreibt uns einfach einen kurzen Kommentar in das Kommentarfeld im Warenkorb, wann ihr das Bier braucht, und es kann losgehen!Einzige Voraussetzung: ihr wohnt in Hamburg. Für diesen Service berechnen wir eine Lieferpauschale von 20 €. Bitte Versandart "HH Fasslieferung" wählen. Diese wird freigeschaltet, sobald dem System die Liefer-PLZ bekannt ist.Alternativ könnt ihr die Fässer bei uns auch abholen und für eine Woche ausleihen. Für jeden weiteren Tag zahlt ihr dann nachträglich eine Leihgebühr von 2,50 € / Tag. DE-ÖKO-022

Inhalt: 10 Liter (3,40 €* / 1 Liter)

34,00 €*

Details

Alchemist – Eau de vie de bière 0,5 L

Alchemist ist das reine Destillat kunstvoll abgestimmter Bierstile aus dem Hause wildwuchs.Die sensorische Botschaft charismatischer Hopfensorten und malziger Ales mit feinen Espressonoten öffnet sich in einer betörenden Blume.BIERBRAND aus wildwuchs Bier.Alkoholgehalt 40% vol., 50cl

Inhalt: 0.5 Liter (84,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*

Alt Kanzler Rauchbier

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Eine Spur Eigensinn und eine torfige Rauchnote, die an einen milden Islay Whiskey erinnert, verleihen unserem Altbier Charakter und Reife. Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Rauchmalz)*, Weizenmalz*, Hopfen* (Cascade), Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (6,03 €* / 1 Liter)

1,99 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Bock Orange

Gebinde: Flasche (0,33 l)

BOCK ORANGE ist ein fruchtiges Starkbier. Charaktervoll tritt die orangige Hopfennote der Sorte „Mandarina Bavaria“ in den Vordergrund. Obstkorb deftig! Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Hopfen* (Mandarina Bavaria), Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (7,24 €* / 1 Liter)

2,39 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Broid New England IPA

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Unser fruchtig-trübes NEIPA wird mit vier hoch-aromatischen Doldenpflänzchen aufs Heftigste gehopft. Dazu bestes Demeter-“Broid“ der Bio-Bäckerei Bahde. Vom Vortag. Rette das Broid! Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Demeter-Brot* (Roggenvollkorn, Natursalz), Haferflocken*, Hopfen* (Hüll Melon, Mandarina Bavaria, Cascade, Ariana), Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (7,55 €* / 1 Liter)

2,49 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Fastmoker Pils

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Unser FASTMOKER PILS bleibt im Gedächtnis.Fruchtig-herb, durch die Zugabe von hochwertigem Tettnanger-Hopfen nach der Hauptgärung.Nordisch kühl und frisch. Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen* (Tettnanger), Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (6,03 €* / 1 Liter)

1,99 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Tipp

Frau Knolle Helles mit Ingwer

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Frischer Ingwer vom Hof Wurzelreich macht unsere FRAU KNOLLE dezent scharf und sehr würzig.Vor den Toren Hamburgs geerntet und fix gemixt mit unserem Hellen. Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Ingwersaft*, Hopfen*, Hefe.*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (7,55 €* / 1 Liter)

2,49 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Freihafen

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Frisch wie der Morgentau an Deck schmeckt unser FREIHAFEN.Mit unserem alkoholfreien Weizenbier könnt ihr auf hoher See Kurs halten oder mit nautischer Präzisionjederzeit den Heimathafen ansteuern. Unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Dinkelmalz*, Hopfen*, Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (6,03 €* / 1 Liter)

1,99 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Große Freiheit

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Herb und erfrischend schmeckt unser BEST BITTER ALE.Mit unserem alkoholfreien Schankbier könnt ihr auf hoher See Kurs halten oder mit nautischer Präzision jederzeit den Heimathafen ansteuern. Unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hafermalz*, Hopfen*, Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (6,03 €* / 1 Liter)

1,99 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Hamburger Senatsbock

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Einmal im Jahr schließen sich die Hamburger Kleinbrauereien zusammen und brauen nach guter Hamburger Tradition ihren Doppelbock. Jede nach ihrer Art und nur von uns in Bioqualiät! Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen* (Hersbrucker Pure), Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (7,24 €* / 1 Liter)

2,39 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Details

Kein Weizen Ale

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Ein Weizen ohne Weizen? Geht nicht? Und ob: In einem Weizenbier ist die Hefe der Star. Sie produziert die typischen Bananenaromen.Die arbeitet aber auch super mit Pilsener Malz. Dadurch wird's schlank und leicht! Eine herrlich-fruchtige Erfrischung!Und weil wir's nicht Weizenbier nennen dürfen, sagen wir eben, was es ist: Kein Weizen! Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen* (Tettnanger), Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (6,03 €* / 1 Liter)

1,99 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Tipp

Körbs Pumpkin Ale

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Liegt der Kürbis prachtvoll am Boden,ist der frische Ingwer saftig gelb,duften Nelken, Zimt, Piment verheißungsvoll im Kesseldann ist die Zeit reif für Körbs – unser Kürbis Ale. Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hokkaido Kürbis*, Gewürznelken*, Piment*, Zimt*, Ingwer*, Hefe.*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (7,55 €* / 1 Liter)

2,49 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Mucki Hop IPA

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Kraftvoll und dominant wetteifern bei unserem IPA Hüll-Melon und Hallertauer-Blanc Hopfen mit saftigen Noten praller Pomelos und reifer Ananas.Das wahre Herzstück jedoch bildet ein Hauch zarter rosa Beerchen. Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Hopfen* (Cascade, Hüll Melon, Hallertauer Blanc), Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (7,24 €* / 1 Liter)

2,39 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Schlankes Lager

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Sorglos und sutsche kommt unser erfrischend junges Lager daher.Schlank und leicht, als würde in Hamburg jeden Tag die Sonne scheinen! Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen* (Cascade), Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (6,03 €* / 1 Liter)

1,99 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Sutsche Witbier

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Sutsche in den Feierabend, Liegestuhl im Kräutergarten.Dazu würziges Witbier, wildwüchsiges Gewächs mit Orangenschale und Koriandersamen.Sonnenuntergang. Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Hopfen*, Koriander*, Orangenschale*, Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (7,24 €* / 1 Liter)

2,39 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Wachmoker Kaffee Ale

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Unser Wachmoker trägt seinen Namen zurecht: 13,2mg/100ml Koffein für aufgeweckte Hamburger Jungs und Deerns!Die Basis bildet ein süffiges Ale mit feinen Karamellnoten. Gebraut mit einer Spezialröstung der Speicherstadt Kaffeerösterei. Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Kaffeebohnen*, Hopfen*, Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (7,55 €* / 1 Liter)

2,49 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Wilde Holle

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Dies ist für alle Süßen da draußen. Weizenbiermische mit einem Hauch Holunderblüte.Frühlingsgefühle für alle! Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Dinkelmalz*, Holuderblütensirup & Holunderblütenextrakt (Rübenzucker*, Wasser, Holunderblüten*, Zitronensaftkonzentrat*), Hopfen*, Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (6,03 €* / 1 Liter)

1,99 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Wilde Mische #1 – Solide Basis (24x 0,33l)

Wilde Mische: #1 Solide Basis

Ihr könnt euch nicht so richtig entscheiden, was ihr gerne haben wollt? Dann bestellt einfach eine gemischte Kiste bei uns! Wir haben mehrere Varianten im Angebot!Unsere erste Mischkiste enthält alles für den entspannten Grillabend mit den Freund*innen:6 x Fastmoker Pils6 x Schlankes Lager6 x Kein Weizen6 x Mucki Hop IPA DE-ÖKO-022

Inhalt: 7.92 Liter (6,19 €* / 1 Liter)

49,00 €*

zzgl. 1,92 € Pfand

Wilde Mische #2 – Core Range (24x 0,33l)

Wilde Mische: #2 Core Range

Ihr könnt euch nicht so richtig entscheiden, was ihr gerne haben wollt? Dann bestellt einfach eine gemischte Kiste bei uns! Wir haben mehrere Varianten im Angebot!Unsere Core Range mit 8 tollen Bieren:3 x Fastmoker Pils3 x Schlankes Lager3 x Kein Weizen Ale3 x Mucki Hop IPA3 x Bock Orange3 x BROID New England IPA3 x Sutsche Witbier3 x Wachmoker Kaffee Ale DE-ÖKO-022

Inhalt: 7.92 Liter (6,69 €* / 1 Liter)

Varianten ab 49,00 €*

53,00 €*

zzgl. 1,92 € Pfand

Wildwuchs Tasting-Kit (11 Biere + Glas)

Gebinde: 12er

Du möchtest unsere Biere erst mal kennenlernen und diese gebührend genießen? Das geht natürlich am besten in einem originalen Wildwuchs Bierglas!Inhalt:1 x Fastmoker Pils1 x Schlankes Lager1 x Kein Weizen Ale1 x Mucki Hop IPA1 x Bock Orange1 x Sutsche Witbier1 x Wachmoker Kaffee Ale1 x BROID New England IPA1 x Große Freiheit1 x Saisonbier: Alt Kanzler Rauchbier oder X-Tra Imerial Dark Ale1 x Überraschungsbier (ein weiteres Bier, das wir gerade haben)1 x Bierglas Orestes 0,33 L mit Wildwuchs Logo Alle Biere sind unfiltriert. DE-ÖKO-022EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Hafermalz*, Haferflocken*, Kaffeebohnen*, Hopfen*, Koriander*, Orangenschale*, Demeter-Brot* (Roggenvollkorn, Natursalz), Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 3.3 Liter (8,15 €* / 1 Liter)

26,90 €*

zzgl. 0,88 € Pfand

X-TRA Imperial Dark Ale

Gebinde: Flasche (0,33 l)

Wintergewächs mit Gerstenröstmalz, Weizenmalz und Hafer – kräftig malzig.Feine Aromen von Gewürznelken, reifer Banane und einem Hauch Lakritze. In der kalten Jahreszeit erhältlich. Unpasteurisiert und unfiltriert. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft Zutaten: Wasser, Gerstenmalz* (Röstmalz), Weizenmalz*, Hafer*, Hopfen*, Hefe*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 0.33 Liter (7,24 €* / 1 Liter)

2,39 €*

zzgl. 0,08 € Pfand

Wildwuchs Bier

Altersprüfung